梅に含まれる成分でよいと言われているもの
疲労回復
クエン酸は、疲労物質を分解し排泄させます。またイライラの原因であるカルシウム不足を補います。
食中毒予防
コレラ菌やバクテリアに対する抗菌・殺菌作用があります。
整腸作用
梅には胃や腸を助ける働きがあり、便秘や下痢を解消します。
夏バテ防止
梅は見ただけでも唾液の分泌を盛んにさせます。
また梅を食べる事によって、唾液や胃液の分泌が盛んになり食欲増進、夏バテ防止につながります。
肝機能の向上
ピクリン酸が肝機能を活性化させ、二日酔いの防止にもなります。
また梅の解毒作用が肝臓を助け正常化させます。
老化予防
クエン酸には老廃物を排除して新陳代謝をスムースにする働きがあり、皮膚の若さを保ちます。
また、パロチンという若返りホルモンも多量に含まれています。
血液の浄化
血液を弱アルカリ性に保ち、血液をキレイにします。
梅に含まれる梅ポリフェノールは、高血圧・動脈硬化を抑制につながると言われています。
高血圧・糖尿病 高脂血症を予防
梅を食べると脂肪細胞の中にあるアディポネクチンが活発になり、インスリンの働きが高まります。
すると、中性脂肪やコレステロールを下げる働きとなるそうです