しそ漬け福梅干し(徳さん梅)

  • FU-003

しそ漬け福梅干し(徳さん梅) 270g 塩分15%

若狭紅映梅を使用しました。
昔ながらの塩と紫蘇だけを使って漬け込んだ梅干しです。
酸っぱくてからいのが人気の本格派梅干し。

紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。

 

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定価(税別)
¥550
販売価格(税別)
¥550
在庫状態
在庫有り
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