はちみつ梅ぼし(徳さん梅)

  • FU-002
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はちみつ梅ぼし(徳さん梅) 270g 塩分約7%

若狭紅映梅を使用しました。
この紅映梅をはちみつで漬け込み上品な味に仕上げました。

紅映梅はうまみ成分であるアミノ酸が豊富。
種が小さく果肉が豊かで梅ぼしに最適な梅です。
酸度が多品種と比べ弱いため、まろやかに感じるのが特徴。
肉質は柔らかい中にもしっかりした食べ応えがあります。

 

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定価(税別)
¥650
販売価格(税別)
¥650
在庫状態
在庫有り
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